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venerdì 27 febbraio 2009

CROSTATINE AL CIOCCOLATO

Ho comprato queste formine da crostatine...e ho voluto subito fare qualche esperimento! Devo dire che il risultato è stato ottimo, appena il tempo di fare le foto...e sono sparite!

Ingredienti:
Frolla:
250 gr. di farina
100 gr. di zucchero
1 uovo intero
1 tuorlo
100 gr. di burro
Ripieno:
250 gr. di panna montata
100 gr. di cioccolato fondente
cacao o nocciole tritate

Impastate il burro morbido con lo zucchero, aggiungete le uova ed infine la farina. Lavorate la pasta velocemente e mettete in frigo per almeno 30 minuti a riposare. Togliete dal frigo e foderate 3 stampini rotondi, bucherellate il fondo e mettete in forno a 180° per circa 15 minuti.
Montate la panna e unitela al cioccolato sciolto precedentemente a bagnomaria. Farcite le crostatine e spolverizzate con cacao amaro o con granella di nocciole.
M.

9 commenti:

  1. con una bella fettona passerà a chiunque la depressione !

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  2. ehi, ma queste son golosissime! per la merenda di oggi pomeriggio....sarebbero perfette!!
    un bacione

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  3. avete fatto le crostatine e io la crostatona! hahaha. Ricette di crostata al cioccolato per tutti i gusti ;-)
    Buon weekend
    Pati

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  4. Belle golose e cioccolatose....contro la carenza di affetto ehehehe!!!
    Complimenti Lady cocca

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  5. wow, che golosità! ne prenoto una subito subito!

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  6. MMMMMMMMMMhhh, che darei per averne una A D E S S O!!!
    ;-)

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  7. Gnammm! che visioneee.... queste crostatine sono una goduria per gli occhi... e sicuramente anche per la pancia....!!!!!!buonissimeeee! Grazie di essere passate da me... ricambio con piacere la visita!
    A presto!

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  8. Grazie di cuore a tutte! Siete carinissime. Baci!

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  9. complimenti delle belle tortine al cioccolato molto golose

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