Ingredienti:
300 gr farina
200 gr margarina
3 cucchiai zucchero
1 bustina di lievito
125 gr yogurt alla vaniglia
nutella o marmellata q.b.
Mettete la farina a fontana e aggiungete tutti gli ingredienti. Amalgamate bene e dividete l'impasto in quattro palline. Prendete una, tiratela con il mattarello a forma di cerchio e ricavate 8 spicchi tagliando la pasta prima a croce e poi a X. Nella parte più larga del triangolo mettete un cucchiaino di nutella o marmellata e arrotolate formando una brioscina. Ripetete il procedimento anche con il restante impasto e otterrete 32 biscotti. Infornate a 180° per 15 minuti.
Io ho usato lo yogurt alla vaniglia perchè da un profumo buonissimo, ma potete usare anche quello bianco, alla banana o all'albicocca, da abbinare eventualmente la marmellata allo stesso gusto.
C.
300 gr farina
200 gr margarina
3 cucchiai zucchero
1 bustina di lievito
125 gr yogurt alla vaniglia
nutella o marmellata q.b.
Mettete la farina a fontana e aggiungete tutti gli ingredienti. Amalgamate bene e dividete l'impasto in quattro palline. Prendete una, tiratela con il mattarello a forma di cerchio e ricavate 8 spicchi tagliando la pasta prima a croce e poi a X. Nella parte più larga del triangolo mettete un cucchiaino di nutella o marmellata e arrotolate formando una brioscina. Ripetete il procedimento anche con il restante impasto e otterrete 32 biscotti. Infornate a 180° per 15 minuti.
Io ho usato lo yogurt alla vaniglia perchè da un profumo buonissimo, ma potete usare anche quello bianco, alla banana o all'albicocca, da abbinare eventualmente la marmellata allo stesso gusto.
C.
Ciao care, tanti auguri di buon anno. Sono qui per assegnarvi il premio "Kreativ Blogger" per il vostro simpaticissimo blog.
RispondiEliminaVi incollo il regolamento:
"REGOLAMENTO PREMIO "KREATIV- BLOGGER":
consiste nel pubblicare l'immagine del premio sul proprio blog linkando chi te lo ha assegnato..e assegnarlo ad altri 7 blog che ritieni meritevoli comunicando loro la notizia." L'immagine del premio la potete prelevare nel mio blog.
Ancora tanti auguri, complimenti e un anno nuovo pieno di ricette gustose!
Patricia
Vorrei omaggiarvi con il premio Kreativ Blogger, con l'augurio che i nostri blog possano crescere insieme e riempirsi di foto, profumi e sapori!
RispondiElimina"REGOLAMENTO PREMIO "KREATIV- BLOGGER":
consiste nel pubblicare l'immagine del premio sul proprio blog linkando chi te lo ha assegnato..e assegnarlo ad altri 7 blog che ritieni meritevoli comunicando loro la notizia." L'immagine del premio la puoi prelevare nel mio blog.
un bacione e Buon 2009