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mercoledì 24 febbraio 2010

MUFFIN ALLE NOCCIOLE

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Per me muffin vuol dire colazione...e infatti questi me li sono preparati per cominciare bene la settimana ;-) sono buonissimi!

Ingredienti:

200 gr farina

1 cucchiaino di lievito in polvere

90 gr burro

200 gr zucchero

1 uovo grosso

1 cucchiaino di essenza di vaniglia

1,5 dl latte

60 gr nocciole tritate finemente

sale

 

In una terrina mescolate la farina, il lievito e un pizzico di sale. In un’altra terrina lavorate il burro e lo zucchero con le fruste elettriche. Unite l’uovo e incorporate la miscela di farina, il latte e la vaniglia. Unite infine le nocciole, versate la pastella negli stampini da muffin e infornate a 180° per 15 minuti.

C.

10 commenti:

  1. anche a me piacciono molto i muffins...cominciare la giornata così...è tutta un'altra storia.ciao katia

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  2. i muffin li adoro in tutti i modi!non mi stancano mai, e i tuoi mi ispirano parecchio!:-)

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  3. bbbuoni! davvero invitanti...questa sì che è una colazione come si deve!

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  4. Che buoni e che belli...complimenti!

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  5. Ne prendiamo uno a testa...giusto per assaggiare eh?! :P
    bacioni

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  6. ciao! se passate da me c'è un premio per voi... e complimenti per questi muffin!

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  7. Io li adoroooooo sono una maniaca e questi sono delle vere e proprie delicatezze...complimenti!!
    ciaooo

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