martedì 22 febbraio 2011

FRITTELLE

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Pensavate eh che non avessimo fatto le frittelle!! E invece ecco qui anche la nostra ricetta, giusto in tempo per l'ultimo di Carnevale! A noi l'uvetta non piace quindi le facciamo semplici, al massimo farcite con un po' di crema.

Ingredienti
250 gr acqua
50 gr burro
150 gr farina
50 gr frumina
50 gr zucchero
3 uova
sale
vaniglia
olio per friggere

Sciogliete il burro nell’acqua calda, versate poi la farina e la frumina, lo zucchero, un po’ di sale e dei semi di vaniglia. Frullate il tutto e aggiungete infine le uova. Riscaldate l’olio e friggete le frittelle facendo cadere l'impasto aiutandovi con due cucchiaini. Togliete quando le frittelle sono dorate. Potete riempirle di crema oppure...di Nutella!!!

14 commenti:

Vanessa ha detto...

Deliziose frittelline!!!! ^_^

kristel ha detto...

Ottime queste frittelle. Ho appena pranzato, ne mangerei una...avanti due più che volentieri!!! :)

Stefania ha detto...

Che belle ♥

Francesca ha detto...

Favolosese!!! Bravissima

Simo ha detto...

Che goloseeee!
Te ne posso rubare una?????

Luciana ha detto...

Fantastiche!!! non ho davvero parole, te ne rubo un paio!!! :)

Valeria ha detto...

golosissime!!

laniu ha detto...

Buonissime!!!!

Patty ha detto...

Buone le frittelle, io adoro il carnevale solo per le frittelle!

il sapore del verde ha detto...

Forse semplici ma davvero invitanti... deliziose! Buon w.e. Deborah

Marjlou ha detto...

Che meraviglia: complimenti!

www.deliziadivina.it ha detto...

buone le frittelle...brava...

LaFataGolosa ha detto...

le frittelleripiene... che bontà! io le faccio con lo zabaione...
sono una fan dello zabaione, e pure mio figlio...solo che le frittelle le faccio (purtroppo) raramente...
le tue sono bellissime!

Anonimo ha detto...

complimenti, hanno un bello aspetto.

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