domenica 27 settembre 2009

CIAMBELLA ALLO YOGURT CON MIRTILLI


Per questa ciambella ho usato lo yogurt alla vaniglia che ha dato al dolce un profumo buonisssssimo! Poi ho visto che spopolano i mirtilli tra i vari blog...potevano noi tirarci indietro??!!

Ingredienti
2 uova
150 gr zucchero
1 vasetto di yogurt alla vaniglia
1 vasetto di olio di semi
1 bustina di vanillina
250 gr farina
1/2 bustina di lievito
1 cucchiaio di latte
mirtilli

Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete lo yogurt, l'olio, la vanillina e la farina mescolando bene dopo l'aggiunta di ogni ingrediente. Per ultimo unite il lievito sciolto nel latte. Infarinate leggermente i mirtilli (così non affondano) e aggiungeteli al composto. Infornate a 180° per 50 minuti.
C.

10 commenti:

Nanny ha detto...

Adoro questo tipo di ciammbelle,peccato per me reperire i mirtilli fresci è una missione quasi impossibile ;)

kristel ha detto...

E' vero, ultimamente i mirtilli si vedono ovunque. Sono davvero buoni,io di solito li prendo congelati perch éfreschi costano un sacco...Questa ciambella allo yogurt deve essere davvero leggerissima! Buona domenica!

manu e silvia ha detto...

Ci paice moltissiomo questo abbinamento di yogurt e mirtilli: dolce, colorata e leggera questa ciambella.
bacioni

FairySkull ha detto...

evviva yogurt ovunque !! mi piace !!!

dolci chiacchiere ha detto...

buooona...ciao katia

dolci a ...gogo!!! ha detto...

ciambella perfetta e golosa epoi i mirtilli danno sempre quel tocco in piu!!bacioni imma

Claudia ha detto...

Buonissimo questo ciambellone!! bacioni e nuon inizios ettimana :-))))

i dolci di laura ha detto...

davvero golosa! adoro i dolci con i mirtilli! :) segno la riccettina.

stefi ha detto...

bellissimo anche questo ciambellone!!!!!
Complimentii!!!!!

sweetcook ha detto...

Lo sentivo io un profumino che veniva da quì, spero di non essere arrivata troppo tardi per poterne assaggiare una fetta:)

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