Devo dire che la foto di questo dolce mi è proprio venuta male!! Non rispecchia per niente la bontà di questa torta che faccio spesso in sto periodo perchè mi sa da coccola "autunnale"! :-) Saranno le mele, o le noci o perchè domenica l'abbiamo mangiata con una bella tazza di te caldo, chiusi in casa al calduccio mentre fuori era tutto grigio!! La ricetta l'ho presa da Fiordizucca.
Ingredienti
250 gr farina
2 uova
150 gr zucchero
100 gr burro
650/700 gr mele
100 gr amaretti
200 gr noci
Mescolate la farina, le uova, lo zucchero e il burro ammorbidito (potete anche scioglierlo). Aggiungete le mele sbucciate e tagliate a pezzetti e 100 gr di noci tritate grossolanamente. Versate il composto in una tortiera imburrata ed infarinata, distribuite sopra gli amaretti sbriciolati e le noci che vi sono rimaste. Infornate a 160° per 40 minuti.
8 commenti:
Proprio una dolcissima coccola...mi piace questa torta e te la rubacchio subito!
bellissimma Complimenti cara!!!
Così semplice che vien da chiedersi perchè non l'abbiamo ancora fatta!
Dolce e aromatica!
un bacione
Buonaaaaaaaaaaa!!!...bravissima!
Sfido io ti piaccia tanto, è davvero appetitosa e piena di gusto... la foto non è che un dettaglio! Baci. Deborah
davvero autunnale questa torta! una calda coccola in questi giorni di pioggia.
Tienes un maravilloso blog, será un placer seguirte, un beso desde España.
Non vedo l'ora di farla, ma mi viene un dubbio, un po' di lievito ci vuole?
Paola
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