venerdì 7 agosto 2009

PLUMCAKE AL CIOCCOLATO



Ingredienti:
5 uova
120 gr. di zucchero
60 gr. di farina
30 gr. di mandorle tritate
20 gr. di pistacchi tritati
100 gr. di gocce di cioccolato
1 bustina di lievito

Montate i tuorli con lo zucchero, aggiungete le gocce di cioccolato, le mandorle e i pistacchi tritati finemente, la farina ed il lievito. Incorporate alla fine gli albumi montati a neve, versate il composto in uno stampo da plumcake ed infornate a 150° per circa 30 minuti. Decorate a piacere con lo zucchero a velo e dei pistacchi grattugiati.
M.

14 commenti:

My Ricettarium ha detto...

Complimenti!!!!! ma non c'è nè olio.. nè burro!?? stupenda sta cosa.... bacioni e buon w.e. .-))))

Snooky doodle ha detto...

che bonta! e poi sembra leggero! cosa darei per avere una fetta :)

Simo ha detto...

Buono e adattissimo ad una prima colazione coi fiocchi!

Betty ha detto...

invitante questo plumcake, ottimo con una bella tazza di caffè caldo la mattina...
buon fine settimana.

Dolci a gogo ha detto...

ecco la ricetta ideale per una colazione deliziosa!!complimenti è davvero ottimo e ben risucito!!bacioni imma

Manuela e Silvia ha detto...

Davvero buonissimo con tuta questa frutta secca!
poi l'effetto che fanno i pistacchi con il cioccolato ci piace proprio moltissimo!
un bacione

marsettina ha detto...

particolare!

Flavia ha detto...

Queste tue ricette sono una più buona dell'altra! Non saprei proprio da dove iniziare, quindi ti faccio i complimenti per tutto il blog :)

Daniela ha detto...

Che buono questo plumcake.
Ciao Daniela.

Ylenia ha detto...

DELIZIOSO...da tuffare direttamente in un tazzone di caffèlatte!!! Complimenti ragazzeee

Anonimo ha detto...

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