Ingredienti:
200 gr farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
90 gr burro
200 gr zucchero
1 uovo grosso
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1,5 dl latte
2 cucchiai di noci tritate finemente
2 cucchiai di gocce di cioccolato
sale
Per la glassa:
200 gr cioccolato fondente
1 cucchiaino di burro
1 goccio di latte
In una terrina mescolate la farina, il lievito e un pizzico di sale. In un’altra terrina lavorate il burro fuso e lo zucchero con le fruste elettriche. Unite l’uovo e incorporate la miscela di farina, il latte e la vaniglia. Unite infine le noci e le gocce di cioccolato, versate la pastella negli stampini da muffin e infornate a 180° per 15 minuti. Quando li avrete sfornati, lasciateli intiepidire e nel frattempo sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro. Aggiungete un goccio di latte e decorate i muffins. Spolverate con noci tritate o con palline argentate.
C.
10 commenti:
che bonta! questi muffins sono il massimo :)
Ma sono buonissimi!!! e molto invitanti...la glassa sono praticamente perfetti!!! complimenti davvero, ti sono venuti benissimo...un bacio Luciana
ne vorrei un paio per la colazione di domani!!!!
sono molto molto belli!e scommetto anche buonissimi
Davvero deliziosi!
Quasi un peccato mangiarli...tanto son bellini!
Divini questi muffin!! golosi e croccanti!!
bravissima! perfetti per coccolarsi a san valentino!!
un bacione
Questi muffin sono golosissimi, per non parlare della glassatura, irresistibileeeee!!!!!!!!!!
Wo che muffin libidinosi,mi ci tufferei sopra senza esitare un secondo,mamma che buoni :P
oh che bontà!!! con quella glassa sono irresistibili! ciao ciao
I tuoi dolci mi fanno svenire !!!! Complimenti , ti ho trovato solo adesso ma ti sfoglierò con calma ! Ciao
Rossella
Mamma mia...mangerei il pc..troppo invitanti...te ne rubo uno!!!
ciaooo
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