venerdì 19 ottobre 2012

CUPCAKE FARFALLA

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Ricetta tratta dal libro "Muffin e Dolcetti" - Dix editore

E' da giorni che volevo partecipare al contest di Morena e oggi finalmente riesco a postare questi cupcakes carini carini.
Con l'occasione volevo ringraziare Kreattiva perchè con la sua iniziativa (vedere il banner qui a fianco) mi ha permesso di conoscere un sacco di persone nuove! Quando ho iniziato con il blog, nel lontano 2008, non mi sembrava ce ne fossero così tanti in rete...adesso ci si perde! Questa iniziativa invece ti permette di venire a conoscenza di blog magari poco seguiti ma sicuramente bellissimi e con ricette straordinarie! 

Ingredienti per 12 cupcakes 
125 gr burro morbido 
160 gr zucchero 
185 gr farina autolievitante 
125 ml latte 
2 uova 
125 ml panna fresca 
marmellata ai lamponi Rigoni di Asiago

Mettete burro, zucchero, farina, latte e uova in un recipiente largo. Usando lo sbattitore elettrico montate a bassa velocità, poi aumentare la velocità e montare finchè l'impasto non è omogeneo e chiaro. Versate negli stampini da cupcake e cuocete 30 minuti a 160° (fate la prova stecchino prima di sfornare). Tolti dal forno, lasciateli raffreddare. Con l'aiuto di un coltello tagliate al centro dei cerchi poco profondi, scavate e tagliate la parte tolta a metà. Versate nelle cavità un paio di cucchiai di panna montata, posizionate le due alette e guarnire con mezzo cucchiaino di marmellata ai lamponi. Spolverizza di zucchero a velo. 

31 commenti:

Valentina ha detto...

Un cupcake delizioso e invitante, da mangiare in un sol boccone! :D Che brava, complimenti! Un bacio e buon fine settimana!

Alessia ha detto...

Che belle, molto originali e diverse dal solito, complimenti!!!
Un bacio.

Roberta ha detto...

Ma come sono belli!! E poetici! :)

Valentina ha detto...

troppo morbidosi!!!

Ely ha detto...

Stupendi, morbidi e poetici! Auguroni per il contest cara, sei stata bravissima! :) Un bacio!

ELel ha detto...

Che carini!!!

Dani ha detto...

Ogni volta superi te stessa. Sono bellissimi, oltre che sicuramente super buoni!
Baci

Morena ha detto...

Mamma mia che belli!!!! Golosi e originali!!!! E mi fa piacere inserirli tra le ricette che partecipano alla mia sfida di Ottobre!
A presto!!!

Il piacere di essere donna ha detto...

ciao complimenti per il blog!
ti va di seguirci a vicenda?
Il piacere di essere donna
fammi sapere ^_^ ricambio sempre! :)

Marta ha detto...

Mamma miaaaa quante cose buone!!!! Compliemnti, davvero! Mi hai conquistata da oggi sono una tua follower!
Ciao, Marta
ps. arrivo dal sito di kreattiva!

Mary ha detto...

Sono stupende!

Miele e Vaniglia ha detto...

bellissimi e buonissimi da provare mi segno la ricetta. Rosalba

Stefania ha detto...

Ciao Claudia,
se vuoi passare da me, c'è una sorpresa per te.
Buona serata. Stefania.

Patty Patty ha detto...

Ciao Claudia... deliziosi, originali... fan venire una voglia.... Un bascio, Pattipa

La classe della maestra Valentina ha detto...

Grazie alla meravigliosa iniziativa di Kreattiva ho trovato il tuo bel blog...COMPLIMENTI!!!
Da oggi ti seguirò con piacere.
A presto
Maestra Valentina

Jexika Lyter ha detto...

Eccomi qua, sono arrivata al tuo carinissimo blog grazie al sito kreattivita, mi sono iscritta subito, se ti va passa da me un bacio :*

http://deliciousmakeupfashion.blogspot.it/

Donatella Clementi ha detto...

Ciao!! che meraviglia questi cupcake... e che bellissimo blog!... ti ho trovata su Kreattiva e da oggi hai una nuova amica.... se ti va passa da me ^^
felice notte :*

Miele e Vaniglia ha detto...

Ciao Claudia appena puoi passa da me ho un pensierino per te :)

b!girl ha detto...

WOW!
che delizia e che brava!
ti ho scoperto grazie alla spettacolare iniziativa di Kreattiva! ti seguo!!!!

Dolcemeringa Ombretta ha detto...

Sono delle soffici e golose farfalle!!!!bellissime e golose che bella idea hai avuto:)
Un bacione

style&make up ha detto...

Tutti questi dolci fanno venire voglio di mangiarli adesso. Ti ho trovata grazie a kreattiva, se ti va passa da me ilmondonelmiobeauty.blogspot.com

Ciap

Luzzy ha detto...

Arrivo qui da Miele e Vaniglia, che belle immagini, sembra di sentire l'odore e il sapore dei tuoi dolci.
Complimenti! ti seguirò volentieri
se ti va passa da me http://luzzytz.blogspot.it/
ciao

pimboli90 ha detto...

che ricetta stupenda ho l'acquolina in bocca se ti va passa da me http://nailartpassopasso.blogspot.it/

Antonella ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
Antonella ha detto...

Ciao,è da un bel pò che seguo il tuo blog....complimenti, mi piaci proprio! E questi cupcake sono bellissimi....

Simo ha detto...

sono davvero bellissimi, complimenti!
E chissà che buoni, of course......

lucy ha detto...

bellissimo e soprattutto buonisismo.ideale per una ottima colazione.

Claudia ha detto...

davvero davvero belle, mi piace quella bella decorazione fatta senza il solito frostign burroso o formaggioso :)
piacere di conoscere il tuo blog, mi sono unita ai tuoi lettoir e spero di vederti da me!!!
Baci, caludia.

sississima ha detto...

un'infinita golosità, un abbraccio SILVIA

IleRoby bijoux ha detto...

che buonoooo
http://ilerobybijoux.blogspot.it/

Due Cuori e Una Padella ha detto...

I tuoi cupcake sono carinissimi :) Forse è la prima volta che passiamo di qui e Ci uniamo ai tuoi lettori e se ti va puoi passare da noi e fare altrettanto :)
Bacioni !

http://duecuorieunapadella.blogspot.it/

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