mercoledì 13 gennaio 2010

CHOCOLATE CRINKLES

Mi ero segnata la ricetta di questi biscotti vari mesi fa, l'avevo trovata qui. Poi durante le feste ho visto che hanno spopolato tra i vari blog, ed ovviamente mi è venuta voglia di farli!

Ingredienti
180 gr cioccolaro fondente
150 gr zucchero
50 gr burro
180 gr farina
2 uova
1/2 cucchiaino di lievito
zucchero a velo

Montate le uova con lo zucchero. Aggiugete il cioccolato sciolto a bagnomaria con il burro. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e mettete in frigo per 4 ore. Riprendete l'impasto, formate delle palline e tuffatele nello zucchero a velo. Schiacciatele leggermente e adagiatele sulla placca del forno foderata con carta forno. Cuocete a 190° per 8-10 minuti.
C.

9 commenti:

marsettina ha detto...

sono favolosi!

manuela e silvia ha detto...

Li abbiamo visti spesso questi biscotti...ma son sempre splendidi! e chissà che golosi!un bacione

Lady Cocca ha detto...

Li ho fatti anche io la settimana scorsa...per mandarli alla mia socia in sicilia...che dire..sono divini...da lei li hanno divorati e me ne hanno ordinati 4 kg...idem a casa mia...sono troppo buoni!!!
ciaooo

Micaela ha detto...

li ho fatti anch'io!!! siamo state prese tutte dalla mania?? :-)

Simo ha detto...

Mamma mia quanti ne sto vedendo in questi giorni, non resisto più....mi sa che prima o poi li faccio anche io!
Devono essere una libidine......

chabb ha detto...

Sono divini questi biscotti, li farò presto!!
Complimenti e piacere di conoscervi.
Chabb

Claudia ha detto...

Io per fortuna non sono stata travolta dalla mania di biscotti!! hihihi preferisco farli fare a voi.. e mangiarmeli magari! hihihihhi bacioni

Giancarlo ha detto...

Sono interessanti i commenti di persone che li hanno fatti. Vorrei chiedere loro quanta farina hanno messo, dal momento che tale ingrediente non compare nell'elenco...mi viene il dubbio che siano finti i commenti

Tortino al cioccolato ha detto...

per Giancarlo: hai ragione, avevo dimenticato di inserire negli ingredienti la farina. Scusate x la svista!

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