Per me muffin vuol dire colazione...e infatti questi me li sono preparati per cominciare bene la settimana ;-) sono buonissimi!
Ingredienti:
200 gr farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
90 gr burro
200 gr zucchero
1 uovo grosso
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1,5 dl latte
60 gr nocciole tritate finemente
sale
In una terrina mescolate la farina, il lievito e un pizzico di sale. In un’altra terrina lavorate il burro e lo zucchero con le fruste elettriche. Unite l’uovo e incorporate la miscela di farina, il latte e la vaniglia. Unite infine le nocciole, versate la pastella negli stampini da muffin e infornate a 180° per 15 minuti.
C.
10 commenti:
anche a me piacciono molto i muffins...cominciare la giornata così...è tutta un'altra storia.ciao katia
i muffin li adoro in tutti i modi!non mi stancano mai, e i tuoi mi ispirano parecchio!:-)
che golosi. adoro le nocciole :)
bbbuoni! davvero invitanti...questa sì che è una colazione come si deve!
Che buoni e che belli...complimenti!
Booooniiiii!!!!!
che buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!
Ne prendiamo uno a testa...giusto per assaggiare eh?! :P
bacioni
ciao! se passate da me c'è un premio per voi... e complimenti per questi muffin!
Io li adoroooooo sono una maniaca e questi sono delle vere e proprie delicatezze...complimenti!!
ciaooo
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