lunedì 14 gennaio 2013

TORTA CROCCANTE CIOCCOLATO E NOCCIOLE

P1100143
P1100152
P1100189
Avete presente quei dolci fatti così, all'ultimo minuto e in tutta fretta...magari ci avete messo pure poca attenzione perchè in altre faccende affaccendate...ma appena sfornate il dolce capite già che avete preparato una super bontà? E i vostri amici al primo assaggio dicono "Mmmmm che buonaaaaa"....Ecco la storia di questa torta croccante! 

Ingredienti per la base:
125 gr farina 00 Antigrumi Molino Chiavazza
1 cucchiaino di lievito
2 cucchiai di cacao amaro
125 gr zucchero semolato
60 gr farina di cocco
125 gr burro fuso
1 cucchiaino essenza di vaniglia
125 gr di nocciole tostate tritate grossolanamente
Ingredienti per la glassa:
125 gr zucchero a velo
1 cucchiaio di cacao amaro
15 gr burro fuso
1-2 cucchiai di latte
60 gr di nocciole tostate tritate grossolanamente

Setacciate la farina e il cacao, unite lo zucchero e il cocco e mescolate. Aggiungete il burro fuso, la vaniglia e le noci. Amalgamate bene, poi versate su una tortiera ricoperta con carta forno premendo bene e in modo uniforme. Infornate a 180° per 20 minuti. Fate raffreddare completamente prima di sformare. Nel frattempo preparate la glassa: setacciate zucchero a velo e cacao, aggiungete il burro e abbastanza latte da fare una glassa omogenea e uniforme. Mescolate bene, poi spalmate sulla base precedentemente posta su un piatto da portata usando un coltello a lama piatta. Cospargere di noci (se preferite potete metterle direttamente all'interno della glassa). Lasciare riposare almeno un'ora prima di servire, poi tagliatela a quadratini.

15 commenti:

Dani ha detto...

Non è una torta è pura GODURIA!!!!

Federica Simoni ha detto...

sublime..da fare assolutamente!

Dolcemeringa Ombretta ha detto...

Ma l hai fatto così all ultimo minuto?! Beh sei stata grande!!!! E' bello, cioccolatoso e tanto tanto tanto goloso!!!! Si capisce che mi piace?! :)
Baci e buon inizio settimana

Valentina ha detto...

Questa torta è da svenimento! :D Golosissima e invitante, complimenti!!! :) Un bacione, buona serata :)

Ely ha detto...

Ahhh se mi ci vorrebbe.. ah se ne prenderei eccome, di questa bontà! Sarebbe come cambiare al meglio le giornate storte in un solo boccone! Complimenti di vero cuore!! <3

Miele e Vaniglia ha detto...

una botta di vita! Fa tornare subito il buon umore, golosissima :)

Daniela ha detto...

Ma è golosissima :) Bravissima!

Giovanna Bianco ha detto...

Golosissimo, fantastico.

pastaenonsolo.blogspot.it

Fairyskull ha detto...

Gnamme gnamme!!!! una fettina adesso!!! ;-D
ciao!!!

Mary ha detto...

Buonissima!

Serena ha detto...

Ma si vede anche in foto che è una goduria!!!

Miss Mou ha detto...

Che goloseriaaaa

Foodlookers ha detto...

Bellissimo blog e bellissime foto! Vogliamo invitarti a conoscere un nuovo modo di divulgare, condividere e cercare ricette on line. Viaggia fra le più belle immagini food italiane, in un portale da mangiare con gli occhi...

Abbiamo centinaia di foodbloggers fra i nostri utenti, il tuo blog è molto bello e potrebbe far parte del nostro socialfood!

Visita adesso http://www.foodlookers.it

Lo staff Foodlookers

sississima ha detto...

super golosa, un abbraccio SILVIA

Cristina D. ha detto...

Ma quanta soddisfazione danno torte così riuscite in così poco tempo !?!?

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails