giovedì 19 marzo 2009

INSALATA CON SPINACETTI, FRAGOLE, RICOTTA E SEMI DI PAPAVERO


La primavera è alle porte..con le prime giornate di sole ci vien voglia di mangiare un po' più leggero e colorato..e questa insalatina fa proprio al caso nostro..

Ingredienti:
spinacetti novelli
fragole
ricotta
semi di papavero

Lavate gli spinacetti freschi e le fragole, aggiungete la ricotta e spolverizzate con i semi di papavero. Potete anche sostituire la ricotta con del formaggio caprino.
M.


Con questa ricetta partecipiamo alla raccolata di Susina

5 commenti:

annarita ha detto...

fragole e spinaci?
mhm..interessante! ci provo...io vado matta per l'insalata..
ciao...

Mirtilla ha detto...

nell'insalata spesso utilizzo le mele verdi,ma le fragole,mi ha stupito!!!
da provare ;)

Lisa ha detto...

sai che le fragole non le ho mai messe??? proverò! ;-)

paola ha detto...

ecco quello che ci vuole!! una bella e profumata insalatina detox e subito dopo un meraviglioso dolcetto come quello qui sotto così tanto per riequilibrare le cose!! :-))
credo che comprerò le fragole per provare questa insalata ho giusto della ricotta fresca fresca!

sly ha detto...

bella questa insalata ma sono rimsta folgorata dalle crostatine al pistacchio!!!complimenti....ciao ciao

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